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1. Quarantäne vor dem Betreten des Schlachthofs

Vorher QuarantäneSchweineschlachtungist sehr notwendig, bevor die Schweine in den Schlachthof gelangen, ist es notwendig, den Quarantäneprozess zu beherrschen und die Umsetzung in der eigentlichen Arbeit zu standardisieren. Nachdem die Schweine zum Schlachtort transportiert wurden, sollten die entsprechenden Zertifikate der Schweine streng kontrolliert werden, einschließlich Herkunftsquarantäne, Transportquarantäne usw., und anschließend sollte die Herkunft der Schweine überprüft werden, um die Standardisierung und Wirksamkeit der Inspektion sicherzustellen . Nachdem Sie die Quelle lebender Schweine ermittelt haben, überprüfen Sie deren spezifische Impfdauer und stellen Sie ihren Gesundheitszustand fest. Das Verhalten lebender Schweine, die den Schlachtplatz betreten, wird sorgfältig untersucht, einschließlich dynamischem und statischem Verhalten. Unter den besonderen Bedingungen epidemischer Schweinekrankheiten müssen Schweine, die zum Schlachthof zugelassen werden sollen, über eine Bescheinigung über ein nicht infiziertes Gebiet verfügen. Dies ist eine notwendige Voraussetzung für die wirksame Vorbeugung von Schweineepidemien. Im Quarantäneprozess vor dem Betreten des Schlachthofs ist es notwendig, die Anzahl der lebenden Schweine genau zu überprüfen und beim ersten Auftreten von Anomalien eine Bestandsaufnahme durchzuführen, um die spezifische Situation des Schweinetransports zu verstehen und den Gesundheitszustand zu erfassen Status der vorhandenen Schweine durch eine umfassende Inspektion, um die Wirksamkeit der Quarantäne vor der Schlachtung sicherzustellen.

2. Inspektion vor der Schlachtung

Vor der Schlachtung von Schweinen sollte die Standardisierung und Wirksamkeit der Schweinekontrolle durch Einzelkontrolle und Stichprobenkontrolle sichergestellt werden. Vor der Schlachtung sollten neue Schweine zur Beobachtung und umfassenden Inspektion isoliert werden und nicht blind in den Schlachtprozess eintreten. Bei der Einzelinspektion lebender Schweine wird eine körperliche Untersuchung durch Berühren, Sehen, Hören und andere Diagnosemethoden durchgeführt, um den Gesundheitszustand lebender Schweine zu erfassen. Bei Bedarf wird auch eine Isolierungsinspektion durchgeführt, um zuvor zu bestätigen, dass die Inspektion qualifiziert ist Sie dürfen die Schweineställe im Schlachthof betreten. Vor der Schlachtung von Schweinen müssen wir eine Stichprobeninspektion mit den qualifizierten Schweinen als Objekt der körperlichen Untersuchung durchführen, den Zeitintervall der Inspektion erfassen, regelmäßige Inspektionen durchführen und die Dynamik der Schweine, einschließlich Ernährung, Bewegung usw., genau beobachten. Sobald der abnormale Zustand von Schweinen vorliegt, müssen diese rechtzeitig isoliert werden und die Schleimhaut, die Mundschleimhaut, der Kot usw. als Gegenstand der Inspektion betrachtet werden, und eine umfassende und detaillierte Inspektion der isolierten Schweine durchgeführt werden.

3. Erneute Kontrolle vor der Schlachtung

Führen Sie vor der Schweineschlachtung eine gute Nachkontrolle durch, vor allem durch die Nachkontrolle zur Feststellung des Gesundheitszustands der Herde, die ein wichtiger Teil des Prozesses der Schweineschlachtung und -quarantäne ist, um die Wirksamkeit der Nachkontrolle sicherzustellen -Inspektion von Schweinen vor der Schlachtung, muss mit den spezifischen Bedingungen von Schweinen kombiniert werden, auf der Grundlage einer umfassenden Inspektion der individuellen Durchführung des einzelnen Schweins mit Schwerpunkt auf der Inspektion, um sicherzustellen, dass die Schweine für die Quarantäne des Schweins qualifiziert sind Schweine vor der Schlachtung zu schützen und den Schweinen einen reibungslosen Eintritt in die Schlachtphase zu ermöglichen. Die erneute Inspektion von Schweinen vor der Schlachtung bezieht sich hauptsächlich auf die Körpertemperatur der Schweine. Durch die erneute Überprüfung der Körpertemperatur ist es einfach, die spezifische Situation der Schweine vor der Schlachtung zu erfassen und dann wirksame Maßnahmen zu ergreifen. Aufgrund der Transportverbindung wird der physiologische Zustand von Schweinen bis zu einem gewissen Grad beeinflusst. Wenn bei Schweinen eine Stressreaktion auftritt, muss eine umfassende Analyse der Notschlachtung von Schweinen durchgeführt werden, um diese mit den spezifischen Symptomen von Schweinen zu kombinieren Einführung einer umfassenden Quarantäne und basierend auf der Quarantäne von Schweinen nach der Schlachtung von Schweinen, die mit dem entsprechenden Siegel versehen sind, um die Gesundheit der Schweine nachzuweisen, und gegebenenfalls eine harmlose Behandlung, um das Wachstum oder die Ausbreitung von Bakterien zu verhindern.

Die erneute Inspektion von Schweinen vor der Schlachtung ist eine Art Spezialisierungsarbeit, die sich hauptsächlich in der Gruppenquarantäne und der Einzelquarantäne widerspiegelt. Die Gruppenquarantäne nimmt die Schweine als Objekt und bestimmt den Gesundheitszustand der Schweine durch Beobachtung der spezifischen Dynamik von die Schweine, und die üblichen Indizes umfassen Ernährung, Trinkwasser, Erbrechen, Quietschen usw. Die Beobachtung der Aktivität der Schweine erfolgt durch Ausweisung, um festzustellen, ob bei den Schweinen das Problem besteht, dass die einzelnen Tiere fallen gelassen werden Anomalie der Ausscheidung usw., die die Wirksamkeit der Gruppenquarantäne vor der Schlachtung der Schweine gewährleisten kann. Die Wirksamkeit und Zuverlässigkeit der Gruppenquarantäne vor der Schlachtung. Wenn vor der Schweineschlachtung eine Einzelquarantäne durchgeführt wird, geht es vor allem darum, das einzelne Schwein mithilfe verschiedener Diagnosemethoden zu untersuchen, wobei Fell, Aussehen, Sekretion, Ausscheidung, Herzschlag, Körperoberfläche usw. als Hauptquarantänepunkte herangezogen werden. Bei eitrigem Sekret, Durchfall oder Blut im Kot kann davon ausgegangen werden, dass das einzelne Schwein mit einer bestimmten Krankheit infiziert ist. Wenn Herzrhythmusstörungen, Störungen der Magen-Darm-Peristaltik, Knötchen in den Lymphknoten, geschwollene Haut, Schmerzen in der Brust usw. auftreten, kann darauf geschlossen werden, dass die einzelnen Schweine mit bestimmten Krankheiten infiziert sind. Vor der Schlachtung lebender Schweine kann durch die Gruppenquarantäne und die Einzelquarantäne eine umfassende erneute Inspektion durchgeführt werden, um den Gesundheitszustand lebender Schweine leicht genau zu erfassen, die Standardisierung der Schlachtung und Quarantäne lebender Schweine sicherzustellen und zu erstellen günstige Bedingungen für die Sicherheit lebender Schweine und Fleischprodukte.