Lebensmittelsicherheit hat in der Öffentlichkeit immer mehr Aufmerksamkeit erregt, sodass hochwertige und sichere Lebensmittel für immer mehr Verbraucher Priorität haben. Frisches Fleisch ist reich an Nährstoffen und eignet sich für das Wachstum von Mikroorganismen, sodass es schnell verdirbt. Gekühltes Fleisch hat jedoch die Vorteile von Zartheit, Köstlichkeit, Hygiene, Frische und Nährwert und entwickelt sich schnell zum Mainstream des Massenfleischkonsums.
Verpackungen als wichtiger Bestandteil der Produktion und des Verkaufs von gekühltem Fleisch können externe Mikroorganismen isolieren, Kreuzkontaminationen verhindern, das Wachstum und die Vermehrung verderbniserregender Mikroorganismen hemmen und die Haltbarkeit verlängern. Vakuum-Schrumpfverpackungen reduzieren nicht nur die Wachstumsrate von Mikroorganismen sowie Transport- und Marketingkosten, sondern verbessern auch die Fleischfarbe deutlich und verlängern die Haltbarkeit des Produkts. Daher bietet die Vakuum-Schrumpfverpackung offensichtliche Anwendungsvorteile bei der Verarbeitung, dem Transport und der Vermarktung von Kühlfleisch. Derzeit erfährt die Vakuum-Schrumpfverpackung als neue Verarbeitungsmethode große Aufmerksamkeit.
BomeidaSchrumpfmaschineist eine Sterilisations- und Schrumpfmaschine für Lebensmittelverpackungsbeutel, die Wasser als Heizmedium verwendet. Geflügel, Fleisch und andere Lebensmittel auf dem Markt werden meist in Vakuumverpackungen verkauft. Beim Verpacken werden die Lebensmittelbeutel kontaminiert. Gleichzeitig wird die Oberfläche der Verpackungsbeutel aufgrund der Vakuumadsorption uneben, was sich auf die Lebensmittelsicherheit und das Erscheinungsbild auswirkt. Daher müssen solche Geräte beim Verpacken in Verbindung mit dem Fließband oder der Vakuumverpackungsmaschine verwendet werden, um das Problem der Kontamination und Faltenbildung der Verpackungsbeutel zu lösen.
Die Hauptstruktur dieser Maschine besteht aus hochwertigem Edelstahl 304, der sicher und hygienisch ist, mit einstellbarer Temperatur und Zeit sowie mehreren Betriebsmodi. Es ist einfach zu bedienen und zu warten, was es zu einer idealen Ausrüstung für die Lebensmittelverpackungsindustrie macht.
Bei Bedarf können Sie sich gerne an uns wenden.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. April 2024